"אגריאור – פיקוח ואישור אורגני" – פרופיל כללי
מי אנחנו?
חברת "אגריאור בע"מ – פיקוח ואישור אורגני" הוקמה בשנת 2000 במטרה ליצור כלי אמין, מקצועי ובלתי תלוי לצורך פיקוח ואישור של תוצרת אורגנית. החברה הוקמה על בסיס מערך הפיקוח שהוקם בארגון לחקלאות האורגנית, ונוצרה בכדי להחליף מערך זה בכלי מקצועי יותר.
בשנת 2001 הוסמכה החברה ע"י ה"פדרציה האורגנית העולמית" - IFOAM, להיות גוף פיקוח ואישור. הסמכה זו בין לאומית זו מעמידה את החברה בקו אחד עם גופים פיקוח ואישור אורגני מהגדולים והידועים בעולם.
כיום, נמצאת החברה בבעלות של מועצת הצמחים. הגופים המייסדים של החברה – ארגון המגדלים האורגנים IBOAA ועמותת הצרכנים האורגנים – מיוצגים בדירקטוריון החברה, ובועדת האישורים. חברת "אגריאור" פועלת גם בכפוף להסמכת משרד החקלאות הישראלי, כנדרש ע"פ חוקים ותקנות ישראליים ובין לאומיים.
מה זה פיקוח ואישור אורגני?
פיקוח ואישור אורגני הוא תהליך מתמשך, במהלכו אנו מלווים את היצרן ומוצריו בכל השלבים, לאורך כך השנה ומדי שנה בשנה.
מוצר אורגני הוא מוצר המיוצר ללא שימוש בדשנים ורעלים כימיים, חומרי הדברה, חומרים משמרים, הנדסה גנטית, קרינה מייננת, הורמונים וויטמינים סינטטיים, חומרים אנטיביוטיים ושלל חומרי טעם וריח סינטטיים, שאינם יפים לבריאות האדם והסובב.
הגידול האורגני בשדה ובמשק החי מכוון לממשק ידידותי לסביבה, לאדם ולבעל החיים, ושואף לרתום לעשייה החקלאית תהליכים טבעיים המתרחשים בסביבת הגידול. באופן זה נוצרת סביבה הרמונית יותר, ממנה ניתן להפיק מוצרים בריאים יותר.
התקנים האורגניים מגדירים תנאים אותם יש לקיים בכדי לייצר מוצרים המקיימים את האמור לעיל. בד בבד עם הגדרת תהליכים ושיטות ייצור מדגישים התקנים נושאים ותנאים החיוניים לשמירה על רווחת העובד, רווחת בעל החיים, מניעת זיהום סביבתי ומניעת דילדול משאבים. פיקוח על הייצור האורגני מאמת הלכה למעשה את אופן ביצוע הפעילות בשטח תוך התאמה לדרישות התקנים. האישור האורגני מהווה אסמכתא בפני הצרכן לעמידת המוצר בדרישות התקנים, אסמכתא הניתנת ע"י גוף מקצועי, אמין ובלתי תלוי.
הסמכות:
בתחום האורגני מפעילה החברה שלוש תכניות פיקוח ואישור, בכפוף להסמכות ישירות בעלות תוקף בין לאומי:
- IFOAMפדרציה בינ"ל של גופים העוסקים בחקלאות האורגנית. ארגון מוביל בעולם בקביעת כללי החקלאות האורגנית. תוכנית האישורים תחת הסמכה זו, מוסמכת גם לתקן ISO 65 – תקן בסיסי בינ"ל לגופים העוסקים בהתעדה ואישור מוצרים.
USDA- משרד החקלאות האמריקאי. תחת הסמכתו מבצעת אגריאור פיקוח ואישור של תוצרת אורגנית ישראלית המיועדת לייצוא לארה"ב, מול דרישות החוק האורגני הפדרלי של משלת ארה"ב.
PPIS – השירותים להגנת הצומח ולביקורת של משרד החקלאות הישראלי. תחת הסמכת גוף זה מבצעת אגריאור פיקוח, בקרה והתעדה של תוצרת אורגנית המיועדת לייצוא למדינות האיחוד האירופי, מול דרישות התקנות האירופאיות לחקלאות אורגנית.
אגריאור מציעה כיום ללקוחותיה שירותי פיקוח והתעדה לשני תקנים נוספים הנדרשים כיום במגזר החקלאי, כמיזם משותף עם חברת CERES הגרמנית, המחזיקה בהסמכות בינ"ל לתקנים אלה:
EurepGAP: תקן איכות בינ"ל מוביל כיום בחקלאות הצמחית, המטפל בנושאי איכות ובטיחות מוצר לצרכן, בטיחות עובדים בתהליכי העבודה, ומניעת השפעות סביבתיות שליליות של תהליכים חקלאיים. תוצרת מאושרת ע"פ תקן זה, נדרשת היום ע"י רשתות השיווק המובילות באירופה.
BRC: תקן של איגוד המסחר הבריטי, מאמת קיום הליכי ניהול וייצור המבטיחים בטיחות במוצר, ושקיום נאותות ועקיבות בשרשרת האספקה.
לקוחות:
בתחום האורגני ניתנים שירותי פיקוח והתעדה לכ:
- 350 מגדלים אורגניים.
- 80 מפעלי עיבוד תוצרת ויצרני מזון.
- 55 בתי אריזה לתוצרת חקלאית.
- 28 ספקי קומפוסט ותשומות חקלאיות.
- 47 משווקי תוצרת (קמעונאים וסיטונאים) בשוק המקומי, ויבואני מוצרים אורגניים.
- 19 חברות לייצוא תוצרת חקלאית טרייה.
- פיקוח ובקרה של מגדלי דבורים ומשווקי דבש: פרוייקט ייחודי למיתוג איכות של מועצת הדבש. אגריאור היא הגוף הסוקר, ומבצעת מדי שנה פיקוח ומבדקי איכות אצל 70 ממגדלי הדבורים הגדולים בישראל, ואצל משווקי הדבש הגדולים.
יתרונות וייחודיות:
- גוף פיקוח ובקרה ייחודי וייעודי לחקלאות הישראלית, פועל מתוך היכרות ישירה עם צרכיה של החקלאות ושל החקלאים במגזרים השונים של הייצור החקלאי, ובאזורי הארץ השונים.
- מחויבות בלתי מתפשרת לאמינות ואי – תלות בשמתן שירותי פיקוח ואישור, כבסיס ליושרת המוצרים המפוקחים.
- ניסיון מוכח בבניית מודלים של פיקוח ובקרת תהליכי ייצור חקלאי, בהלימה לדרישות סטנדרטים בינ"ל, תוך זיהוי וטיפול בנושאים קריטיים לתנאי הייצור המקומיים.
- צוות עובדים ועורכי מבדקים מנוסה ומיומן, מוכשר ומוסמך לעריכת מבדקים ע"פ תקנים בינ"ל, הבקיא בהלכותיה של החקלאות הישראלית.
- קשרי עבודה טובים, בלתי תלויים ובלתי אמצעיים עם גופים מקצועיים מובילים בחקלאות הישראלית – משרד החקלאות ושה"מ, מועצות ייצור, חברות ייצוא וספקי תשומות, מעבדות המתמחות בבדיקות תוצרת חקלאית, ועוד.
כיצד תזהה מוצר המפוקח על ידינו?
בשוק המקומי, מסומנים המוצרים האורגניים המפוקחים על ידי אגריאור בסימן המאשר של החברה שבמרכז העמוד. מוצרי ייצוא מסומנים בסימנים הנוספים:
בכבוד רב,
יאיר פרי, מנכ"ל אגריאור
דף הבית
